Tradition Grand Cru

Assemblage : 100 % Pinot Noir Grand Cru issu de plusieurs années.

Présentation : Blanc de Noirs Grand Cru, cette cuvée est la pure expression de la rencontre du Pinot Noir et du Terroir Grand Cru de Verzenay. Ce Champagne équilibré allie fraîcheur, finesse et vinosité harmonieuse.

Dosage : 9,5 g/l environ pour le Brut et 34g/l environ pour le Demi-Sec.

Commentaires de dégustation : Robe or pâle avec un cordon épais et crémeux. Nez gourmand, crémeux sur la pêche jaune le cassis et la craie. La bouche est tout aussi fruitée et gourmande sur des notes de pêche blanche et de cassis avec une finale citronnée.

Accord mets-vin : Pour le Brut, parfait à l’apéritif, en accompagnement d’un filet mignon à l’abricot ou sur un cake aux fruits. Pour le Demi-Sec, à proposer avec un dessert.

26,00€