Extra Brut Grand Cru

Assemblage :100% Pinot Noir.

Présentation : Très peu dosée, cette cuvée Blanc de Noirs exprime au plus profond les caractères du vin du terroir de Verzenay.

Dosage : Inférieur à 4g//l.

Commentaires de dégustation :Champagne à la robe or pâle. Le nez est fin sur des notes de silex, de poire et de pêche blanche et s’ouvre sur des notes florales (fleurs blanches), de noisette fraîche et de noyaux d’abricot. La bouche est ample et longue sur des notes de cassis et d’abricot avec une pointe meringuée.

Accords mets-vin :Champagne de repas idéal sur un râble de lapin aux girolles, un magret de canard au miel ou un fromage de type comté affiné.

29,50€