Côte-Rôtie Cuvée La Sybarine 2022
Le nom vient du mot Sybarite : Le sybaritisme est une doctrine philosophique prônant la recherche du plaisir dans une juste mesure.
Cette cuvée se veut gourmande et accessible. Une Côte-Rôtie généreuse qui exalte les fruits rouges et les épices de la syrah.
- 100% granits
- 100% syrah
- Lieu-dit : Goutay, Mollard
- Âge moyen des vignes : 25 ans
- Densité de plantations : 9 000 pieds/ ha
- Vendage, travaux d’hiver et en vert sont faits à la main
- Élevage 100% chêne français pendant 20 mois
- Mise en bouteille au Domaine
- Potentiel de garde 5 à 10 ans selon les millésimes
43,00€
